MURZYNEK EKSPRESOWY – SZYBKI PRZEPIS BEZ MIKSERA

Ciasto czekoladowe to jest to! A jeśli jest proste i szybkie do do zrobienia to jest to prawdziwy HIT. Ten przepis to zdecydowany faworyt w moim domu. Moja rodzina uwielbia to ciasto, a ja sięgam po ten przepis zawsze kiedy zachce się nam czegoś słodkiego. Potrzebne składniki prawie zawsze są w domu, wiec przy takiej zachciance można je szybko “zakręcić”.

SKŁADNIKI:

CIASTO:

• 2 SZKLANKI MAKI PSZENNEJ
• 2 JAJKA
• 1 SZKLANKA CUKRU / MOŻNA DAĆ MNIEJ
• 1/2 SZKLANKI OLEJU
• 1 SZKLANKA MLEKA
• 1 ŁYŻECZKA SODY
• SZCZYPTA SOLI
• 2 ŁYŻKI KAKAO

POLEWA:

• 100 G MASŁA
• 100 G CUKRU
• 4 ŁYŻKI MLEKA NA POCZĄTEK, POTEM MOŻNA DODAĆ WIĘCEJ JEŚLI POLEWA WYJDZIE ZA GĘSTA.
• 50 G KAKAO

WYKONANIE:

JAJKA WBIĆ DO MISKI I ROZTRZEPAĆ JE TRZEPACZKA LUB ZA POMOCĄ MIKSERA. DO LEKKO UBITYCH JAJ POWOLI DODAĆ CUKIER I DALEJ UBIJAĆ DO MOMENTU AZ UZYSKAMY KONSYSTENCJE JAK KOGEL MOGEL . NASTĘPNIE DO JAJEK POWOLI DOLEWAĆ OLEJ CIĄGLE UBIJAJĄC, ORAZ MLEKO. DO UBITEJ MASY PRZESIAĆ MAKE Z SODA I KAKAO.

CAŁOŚĆ DOBRZE WYMIESZAĆ NA GŁADKĄ MASĘ.

DNO FORMY DO PIECZENIA ( U MNIE 22 X 22 CM) WYŁOŻYĆ PAPIEREM DO PIECZENIA I WYLAĆ NA NIĄ CIASTO.

CIASTO PIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU W TEMPERATURZE 180 ST. C. (GRZANIE GORA – DOL) DO SUCHEGO PATYCZKA OKOŁO 30 – 40 MINUT.

GOTOWE CIASTO WYSTUDZIC NA KRATCE I POLAĆ POLEWA.

WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA POLEWĘ WRZUCIĆ DO GARNUSZKA I PODGRZEWAĆ DO MOMENTU AZ OSIĄGNĄ TEMPERATURE WRZENIA. NIE ZAGOTOWYWAĆ. W TRAKCIE PODGRZEWANIA POLEWĘ CAŁY CZAS MIESZAĆ ABY SIĘ NIE PRZYPALIŁA I NIE BYŁO W NIEJ GRUDEK. GOTOWA POLAĆ CIASTO.

SMACZNEGO!