EKSPRESOWE CIASTECZKA Z JABŁKAMI – ŁATWY PRZEPIS

Przepis na pyszne, tanie i łatwe do zrobienia ciasteczka z jabłkami. Fantastyczny dodatek do kawy lub herbaty, szybki poczęstunek.

SKŁADNIKI:

• 2 – 3 JABŁKA
• 100 G MASŁA
• 100 G CUKRU
• 320 G MAKI PSZENNEJ
• 3 JAJKA
• 1 1/2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
• ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
• CUKIER PUDER + CYNAMON DO POSYPANIA CIASTEK

WYKONANIE:

MASŁO ROZPUŚCIĆ I OSTUDZIĆ. W MISCE UTRZEĆ JAJKA Z CUKRAMI I SZCZYPTA SOLI NA PUSZYSTA MASĘ. DODAĆ ROZPUSZCZONE, ZIMNE MASŁO I DOBRZE WYMIESZAĆ. NASTĘPNIE DO MISKI PRZESIAĆ MAKE Z PROSZKIEM DO PIECZENIA. DODAWAĆ JĄ PARTIAMI, W MIĘDZYCZASIE MIESZAJĄC. MOŻE SIĘ OKAZAĆ, ŻE POTRZEBA BĘDZIE JEJ MNIEJ LUB ODROBINĘ WIĘCEJ . ILOŚĆ DODANEJ MAKI ZALEŻY OD JEJ JAKOŚCI ORAZ WIELKOŚCI UŻYTYCH JAJEK. DOBRZE WYMIESZANE CIASTO ODSTAWIĆ NA BOK I PRZYGOTOWAĆ JABŁKA. JABŁKA OBRAĆ, USUNĄĆ Z NICH GNIAZDA NASIENNE I POKROIĆ W KOSTKĘ. POKROJONE JABŁKA DODAĆ DO CIASTA I DOBRZE JE Z NIM WYMIESZAĆ. NA BLACHĘ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA WYKŁADAĆ ŁYŻKA PORCJE CIASTA.

PIEC W TEMPERATURZE 180 ST. C. 20 -30 MINUT. CZAS PIECZENIA ZALEŻY OD WIELKOŚCI CIASTECZEK. GOTOWE WYSTUDZIC NA KRATCE I POSYPAĆ CUKREM PUDREM WYMIESZANYM Z ODROBINA CYNAMONU.