SKLADNIKI:
CIASTO:
- KOSTKA DROŻDŻY 100 G
- 1 SZKLANKA CUKRU. MOŻNA DAĆ MNIEJ
- 4 JAJKA
- 3/4 SZKLANKI OLEJU
- 3/4 SZKLANKI CIEPŁEGO MLEKA
- 5 SZKLANEK MĄKI PSZENNEJ
- ULUBIONE OWOCE U MNIE TRUSKAWKI I RABARBAR
KRUSZONKA:
- 100 G MASŁA
- SZKLANKA MĄKI PSZENNEJ
- SZKLANKA CUKRU. MOŻNA DAĆ MNIEJ.
WYKONANIE:
PRZYGOTOWAĆ KRUSZONKĘ:
SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ WSYPAĆ DO MISKI LUB NA STOLNICE.
CAŁOŚĆ POSIEKAĆ NOŻEM DO POLACZENIA SKLADNIKOW. WSTAWIC DO LODOWKI.
CIASTO:
DROŻDŻE WKRUSZYĆ DO MISKI I DODAĆ POZOSTAŁE SKŁADNIKI W PODANEJ KOLEJNOŚCI. JAJKA ROZTRZEPAĆ PRZED ICH DODANIEM. CALOSC PRZYKRYC SCIERECZKA I ODSTAWIC W CIEPLE MIEJSCE NA DWIE GODZINY.PO DWÓCH GODZINACH CIASTO WYMIESZAC DREWNIANA LYZKA NA GLADKA MASE. GOTOWE CIASTO PRZEŁOŻYĆ DO FORMY DO PIECZENIA (MOJA 32X24 CM)
WYŁOŻYĆ NA NIEJ DOWOLNE OWOCE I POSYPAĆ WCZEŚNIEJ PRZYGOTOWANA KRUSZONKA, GOTOWE CIASTO PRZYKRYC SCIERECZKA I ODSTAWIC NA 20 MIN DO WYROŚNIĘCIA.
PIEKARNIK NAGRZAĆ DO TEMP. 175 ST C. PO 20 MIN. WYRASTANIA CIASTO PIECZEMY DO SUCHEGO PATYCZKA OKOŁO 50 – 60 MIN. CIASTO MA BYĆ ŁADNIE ZARUMIENIONE A PATYCZEK SUCHY.
PO UPIECZENIU PRZETRZYMAĆ CIASTO W PIEKARNIKU, PRZY UCHYLONYCH DRZWICZKACH 10 MIN, OSTUDZONE CIASTO MOŻNA POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
SMACZNEGO!