Przepis na pyszna, szybką i łatwą do zrobienia letnią sałatkę. Sałatka ta urzeknie Was swoim wyglądem i smakiem. Polana smaczną glazurą balsamiczną, na która również znajdziecie tu przepis, będzie prawdziwą uczta smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych dan i letnich obiadów. Smacznego!
Składniki:
- 1/2 szklanki octu balsamicznego
- 100 g sera feta
- garść orzeszków piniowych
- rukola
- kilka dużych truskawek
Wykonanie:
Aby zrobić glazurę do garnka wlać ocet balsamiczny i gotować do momentu aż ocet zgęstnieje i osiągnie konsystencje syropu. Gotujący się ocet co jakiś czas zamieszać łyżką.
Gotową glazurę odstawić do wystygnięcia.
Na talerzu ułożyć liście rukoli i pokruszyć na nią ser feta. Następnie na liściach sałaty ułożyć przekrojone na pół truskawki. Całość polać glazurą i posypać orzeszkami piniowymi.
Smacznego!
Nietypowe połączenie, ale z chęcią przekonam się jak smakuje:) Zarówno rukola, jak i truskawki, to moje smaki:)
Bardzo polecam I pozdrawiam serdecznie.