Dzisiaj chce Wam zaproponować pyszny i niezwykle prosty deser, jabłkowe krążki. Te urocze krążki składają się z plasterków świeżych jabłek, ciasta francuskiego i wszystkich jesiennych smaków, które uwielbiamy. Rodzina będzie zachwycona tym pysznym deserem.
Składniki:
- 2 duże mało soczyste jabłka
- rulon ciasta francuskiego
- 3-4 łyżki drobnego cukru
- cynamon do smaku
- sok z 1/2 cytryny około
- 500 ml wody 1 białko
Wykonanie:
Umyte jabłka obrać ze skórki i pokroić na 1 cm plastry, w taki sposób jak pokazane jest na filmie.
Za pomoca małego kieliszka lub nożem wyciąć, gniazda nasienne.
Przygotowane w ten sposób plastry jabłek przełożyć do miski z wodą, wymieszaną z sokiem z cytryny.
W małej misceczce wymieszać cukier z cynamonem.
Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na paseczki o grubości 1cm.
Jabłka wyjąć z cytrynowej wody i osuszyć je za pomocą papierowego ręcznika. Następnie każdy z plasterków zanurzyć w cukrze z cynamonem. Można to zrobić z dwóch lub jednej strony.
Tak przygotowane plasterki jabłek owinąć paseczkami ciasta francuskiego i ułożyć na blaszce do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.
Każdy plasterek posmarować białkiem i posypać z wierzchu pozostałym cukrem z cynamonem.
Jabłkowe krążki piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C przez około 20 – 25 minut. Funkcja piekarnika góra – dół.
Upieczone ciasteczka wystudzić na kratce.
Smacznego!
